Žádné produkty
Nabídka
Nejprodávanější produkty
-
290 Kč SklademPOLÁK PAVEL: ŘEZNICKO-UZENÁŘSKÉ VÝRAZY V...
Anglický slovník pro obor technologie masa. Formát B6, 160 stran, měkká laminovaná šitá vazba. ISBN 80-86659-04-6, 1. vydání, 2003. Slovník je ve výborném stavu.
290 KčSkladem -
2 000 Kč SklademSTEINHAUSER LADISLAV: 700 LET SE LVEM VE...
Historie řeznicko-uzenářského řemesla v Čechách a na Moravě od středověku po současnost. Formát 20 × 30 cm, pevná šitá vazba, 450 stran, množství fotografií. 1. vydání, ČSZM Praha a VFU Brno 2010, ISBN 978-80-7305-105-1. Kniha je ve výborném stavu, pouze na hřbetě je 10 mm dlouhá trhlinka u spodního kraje.
2 000 KčSkladem -
250 Kč SklademŠEDIVÝ VÁCLAV: RUDOLF KABEŠ – SOCHAŘ A...
Formát A4, 224 stran, 363 fotografií. Matný křídový papír, pevná šitá vazba. ISBN 978-80-86659-63-3, 1. vydání, 2020.
250 KčSkladem -
546 Kč SklademMOUTVIC MIROSLAV: ÚSTŘEDNÍ JATKY MĚSTA...
Formát 24 × 17 cm, 192 stran, fotografie, plány, tabulky, pevná šitá vazba. 1. vydání, 2007, vydal Archiv hlavního města Prahy. Nová nečtená kniha.
546 KčSkladem -
480 Kč SklademPELECH ONDREJ: DOMÁCÍ ZABIJAČKA
Formát 190 × 115 mm, 185 stran, 42 obrázků, brožovaná vazba. 3. vydání, 1973, Státní zemědělské nakladatelství v Praze. Kniha ve velmi dobrém stavu.
480 KčSkladem -
ZITA STANISLAV: HISTORIE V ULICÍCH TÁBORA...
Táborské ulice spojené s koncem 2. světové války. Formát A5. 60 stran, 34 fotografií. Brožovaná vazba. ISBN 978-80-86659-24-4. 1. vydání, 2010.
49 KčSkladem -
480 Kč SklademPELECH ONDREJ: DOMÁCA ZAKÁĽAČKA 4. vydání
Výborná příručka popisující veškeré činnosti před, během a po zabijačce. Obsahuje množství receptů. Kniha je ve slovenštině. 205 × 135 mm, 195 stran, 40 obrázků, 4 tabulky, šitá vazba v pevných deskách. 4. doplněné vydání, 1978, vydalo nakladatelství Príroda v Bratislavě. Na obálce je zvlněné lamino (jako u všech knih tohoto vydání). Blok v naprostém...
480 KčSkladem -
800 Kč SklademBALAŠTÍK JAROSLAV: KONZERVUJEME MASO V...
Formát A5, 136 stran, 100 obrázků, 14 tabulek, měkká vazba. 1. vydání, 1959, Práce Praha Kniha ve velmi dobrém stavu, kompletní, vazba drží. Na některých stránkách hnědé skvrnky.
800 KčSkladem -
60 Kč SklademPECHA IVO A KOL.: LABORATORNÍ CVIČENÍ PRO SOU
Laboratorní cvičení pro obory řezník-uzenář, konzervář a konzervářka. Formát A5, 272 stran, pevná vazba. 3. vydání, 1984, SPN Praha. Nepoužitá kniha.
60 KčSkladem -
400 Kč SklademŠEDIVÝ VÁCLAV: TÁBORSKÝ SOCHAŘ JAN...
První monografie sochaře Jana Vítězslava Duška (1891–1966). Obsahuje životopis, sochařovy vzpomínky, popis a fotografie Duškových děl, soupis duškovské literatury. Formát A4, 400 stran, 724 fotografií, pevná šitá vazba. ISBN 978-80-86659-48-0, 1. vydání, 2016. Obsah, díla v plenéru.
400 KčSkladem -
600 Kč SklademRADOŠ JOSEF: ŘEZNÍCI A UZENÁŘI VE SVĚTLE VĚKŮ
Formát A5, 224 stran, množství obrázků, pevná vazba. 1. vydání, 2006, Nakladatelství AGRAL-Praha, ISBN 80-239-5954-9 Kniha ve výborném stavu.
600 KčSkladem -
790 Kč SklademKAMENÍK JOSEF A KOL.: MASO JAKO POTRAVINA
Nejnovější česká kniha zabývající se masem. Formát 17 × 24 cm, 328 stran, mnoho fotografií a obrázků, pevná šitá vazba. 1. vydání, 2014, VFU Brno. ISBN 978-80-7305-673-5 Kniha ve výborném stavu, nečtená.
790 KčSkladem -
1 790 Kč SklademLÁT JAROMÍR a kol.: TECHNOLOGIE MASA (1976)
Klasická příručka pro zpracovatele masa a výrobce masných výrobků. Formát A5, 640 stran, 163 obrázků, 145 tabulek, pevná šitá vazba, 1. vydání, 1976, SNTL Praha. Kniha ve výborném stavu.
1 790 KčSkladem -
1 790 Kč SklademLÁT JAROMÍR a kol.: TECHNOLOGIE MASA (1984)
Dnes již nedostupná klasická příručka pro zpracovatele masa a výrobce masných výrobků. Formát A5, 664 stran, 169 obrázků, 164 tabulek, pevná šitá vazba, 2. vydání, 1984, SNTL Praha. Kniha je ve velmi dobrém stavu. Jedinou vadou je několik razítkek knihovny.
1 790 KčSkladem -
600 Kč SklademKOPECKÁ TEREZA: V HORÁCH SNÍM a SNÍM V...
Dvě knihy, formát A5, 272 a 300 stran, 89 a 75 fotografií. Matný křídový papír, pevná šitá vazba. ISBN 978-80-86659-64-0, 1. vydání, 2020. ISBN 978-80-86659-69-5, 1. vydání, 2024.
600 KčSkladem -
100 Kč SklademEBR VRÁŤA: ZABIJAČKA OČIMA NAŠICH LITERÁTŮ
Formát 12 × 17 cm, 112 stran, pevná šitá vazba. 1. vydání, 2008, Epocha Praha. Ilustrace Miroslav Martenek. Kniha jako nová.
100 KčSkladem -
1 790 Kč SklademBLANKA RICHARD a kol.: TECHNOLOGIE MASNÉHO...
Formát A5, 448 stran, 87 obrázků, 68 tabulek, pevná šitá vazba. 1. vydání, 1967, SNTL Praha. Dnes již nedostupná klasická příručka pro zpracovatele masa a výrobce masných výrobků. Používaná zachovalá kniha, vazba neporušená, blok kompaktní. Vnitřní strany v pořádku, nepodtrhané. Přebal se nedochoval.
1 790 KčSkladem -
1 342 Kč SklademSADA ŠESTI KNIH SE SLEVOU 40 %
Sada šesti knížek se slevou 40 % Původní cena 2 236 Kč. Ušetříte 894 Kč.
1 342 KčSkladem -
363 Kč SklademVZORNÝ PRACOVNÍK OBORU MASNÉHO PRŮMYSLU...
průměr 35 mm zapínání na horizontální špendlík byl udělován v 70. a 80. letech
363 KčSkladem -
756 Kč SklademHÖKL JAN, MATYÁŠ ZDENĚK: ŠKODY NA MASE A...
Formát 23 × 17 cm, 340 stran, 105 obrázků, pevná vazba. 1. vydání, 1951, Průmyslové vydavatelství Praha.
756 KčSkladem -
399 Kč SklademPRAHA XIX 1934 - PAMĚTNÍ STUŽKA
ROZVINUTÍ A SVĚCENÍ PRAPORU SPOLKU KU PODPOŘE ŘEZNÍKŮ A UZENÁŘŮ V PRAZE XIX. 3. VI. 1934 výměna možná
399 KčSkladem
