Formát A5, 28 stran, měkká lepená vazba. ISBN 978-80-86659-74-9 2. vydání, 2025. Zbývá méně než 10 výtisků.
Soubor 192 receptů masných výrobků poprvé vydaný v roce 1910. Každý návod uvádí přesné dávkování surovin a přísad i podrobný výrobní postup. Formát A5, 128 stran, brožovaná vazba. ISBN 978-80-86659-71-8, 3. vydání, 2025. VYŠLO 21. KVĚTNA
Dvě knihy, formát A5, 272 a 300 stran, 89 a 75 fotografií. Matný křídový papír, pevná šitá vazba. ISBN 978-80-86659-64-0, 1. vydání, 2020. ISBN 978-80-86659-69-5, 1. vydání, 2024.