Košík
0
x
Produkty
(prázdný)
Žádné produkty
Bude určeno
Doručení
0 Kč
DPH
0 Kč
Celkem
Produkt přidán do košíku
Množství
Celkem
Počet položek v košíku: 0.
Počet položek v košíku: 1.
Celkem
Poštovné
Bude určeno
DPH
0 Kč
Celkem
Knihy Počet produktů: 23
-
462 Kč SklademŠTVÁN VLADIMÍR, KOHOUTOVÁ BLANKA:...
Technologie pro dvouletý učební obor Potravinářská výroba se zaměřením pro masnou výrobu. Nová nečtená kniha. Formát A5, 208 stran, 25 obrázků, 6 tabulek. Vydal Masný průmysl – koncern Praha – generální ředitelství v roce 1985.
462 KčSkladem -
1 760 Kč SklademŠEDIVÝ VÁCLAV: ČESKOSLOVENSKÉ MASNÉ VÝROBKY
Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu především z masa? Chcete si je doma vyrobit? V této knize naleznete 671 původních receptur, používaných v československém masném a konzervárenském průmyslu od 50. let 20. století do roku 1993. Vraťte se ke kořenům našeho uzenářského umění. Formát A5, 752 stran, pevná šitá vazba. ISBN 978-80-86659-66-4, 1. vydání,...
1 760 KčSkladem