Žádné produkty
IZÁK ŠTEFAN A KOL.: HYGIENA POTRAVIN III – HYDINA, VAJCIA, DIVINA, RYBY
Již použité
Vysokoškolská učebnice. Kniha je zachovalá a kompletní, vazba drží. Na deskách jsou patrné stopy používání. Texty jsou slovensky a česky.
Formát 18 × 24 cm, 366 stran, 82 obrázků, 60 tabulek, barevná obrazová příloha, rejstřík. Pevná šitá vazba, 1. vydání, 1978, Príroda Bratislava.
Upozornění: poslední kus skladem!
Více informací
Hygiena hydiny (Štefan Izák) – Hygiena vajec a vaječných výrobků (Štefan Izák) – Hygiena ryb a výrobků z nich (Zdeněk Matyáč) – Hygiena korýšů, měkkýšů, obojživelníků a plazů (Josef Holec) – Hygiena diviny (Miloš Smetana) – Hygiena kríličieho mäsa (Richard Hojer) – Hygiena včelieho medu (Richard Hojer) – Hygiena pitné a užitkové vody (Josef Holec) – Odpadní vody (Josef Holec) – Sanitace (Jozef Tomka)
Literatura – rejstřík – česko-slovenský slovníček.
Obsah ke stažení níže.